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Digital repository of the National Coffee Research Centre - CENICAFE
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Author(s)
1950-02
Anotaciones preliminares al estudio de una modalidad más en el control del Cardenillo mediante el uso del agua
TRIANA B., J.V.
2017-06
Aplicación de agua ozonizada como método de conservación del café pergamino húmedo durante su comercialización
TRUJILLO C., A.F.
;
OLIVEROS T., C.E.
;
RAMIREZ G., C.A.
2016-12
Aplicación de agua ozonizada y actividad microbiana en el café pergamino húmedo durante el almacenamiento
PABON U., J.P.
;
PEÑUELA M., A.E.
2013-05-07
Buenas prácticas agrícolas para el café
PUERTA Q., G.I.
2008-12-01
Caracterización de algunas propiedades físicas y factores de conversión del café durante el proceso de beneficio húmedo tradicional
MONTILLA P., J.
;
ARCILA P., J.
;
ARISTIZABAL L., M.
;
MONTOYA R., E.C.
;
PUERTA Q., G.I.
;
OLIVEROS T., C.E.
;
CADENA G., G.
1985-03
Coeficiente de fricción ángulo de reposo y densidades aparentes de granos de café coffea Arábica variedad Caturra
OLIVEROS T., C.E.
;
ROA M., G.
1977-04
Constantes físicas y factores de conversión en café
URIBE H., A.
1949-11
Contribución al estudio del cardenillo del café pergamino
CASTAÑO A., J.J.
2013-05-07
Controle la humedad del café en el secado solar utilizando el método Gravimet
OLIVEROS T., C.E.
;
PEÑUELA M., A.E.
;
JURADO C., J.M.
2016-07
Efecto de la aplicación de agua ozonizada como técnica de conservación del café pergamino húmedo
PABON U., J.P.
;
PEÑUELA M., A.E.
2002-03
Efecto de la broca del café en la firmeza del grano en los estados de cereza pergamino húmedo y pergamino seco
OLIVEROS T., C.E.
;
MONTOYA R., E.C.
;
AYALA A., A.
1952-05
Equilibrio de humedad en el café pergamino
LOPEZ A., M.
2013-05-07
Especificaciones de origen y buena calidad del café de Colombia
PUERTA Q., G.I.
1989-03
Humedad de equilibrio y calor latente de vaporización del café pergamino y del café verde
TREJOS R., R.A.
;
ROA M., G.
;
OLIVEROS T., C.E.
2013-05-07
La humedad controlada del grano preserva la calidad del café
PUERTA Q., G.I.
1989
Medidor rústico de humedad para café pergamino Cenicafé MH-2
OLIVEROS T., C.E.
;
ROA M., G.
;
ALVAREZ G., J.
1990-11
Optimización operacional del secador intermitente de flujos concurrentes para café pergamino
MONTOYA R., E.C.
;
OLIVEROS T., C.E.
;
ROA M., G.
1978-12
Pérdidas causadas por el secado excesivo del café
ALVAREZ H., J.R.
;
LOPEZ A., R.
;
GALLO C., A.
2013-05-07
Propiedades físicas y factores de conversión del café en el proceso de beneficio
MONTILLA P., J.
;
ARCILA P., J.
;
ARISTIZABAL L., M.
;
MONTOYA R., E.C.
;
PUERTA Q., G.I.
;
OLIVEROS T., C.E.
;
CADENA G., G.
2013-05-07
Riesgos para la calidad por la comercialización de café pergamino húmedo
PUERTA Q., G.I.