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https://biblioteca.cenicafe.org/handle/10778/939| Title: | Optimización operacional del secador intermitente de flujos concurrentes para café pergamino |
| Other Titles: | Operational optimization of the intermittent dryer of concurrent flows for parchment coffee |
| Authors: | MONTOYA R., E.C. OLIVEROS T., C.E. ROA M., G. |
| Keywords: | Café variedad Caturra Café pergamino Procesamiento Beneficio Secado Equipos agrícolas Equipos de beneficio Secadores ARC |
| Issue Date: | Nov-1990 |
| Citation: | ARC |
| Series/Report no.: | Cenicafé 41(1):19-33. 1990. |
| Abstract: | Se optimizó el desempeño del secador intermitente de flujos concurrentes para café pergamino mediante el modelo de simulación de la universidad de Michigan. Para su aplicación se determinaron las siguientes propiedades del café var. Caturra: Difusión de humedad, entalpía específica, densidad aparente, radio equivalente y área específica. El modelo de simulación fue validado comparando las estimaciones de temperatura y de contenido de humedad del grano. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10778/939 |
| ISSN: | 0120-0275 |
| Appears in Collections: | Equipos agrícolas |
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