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15-Sep-2014Método fermaestro : Para determinar la finalización de la fermentación del mucílago de caféPEÑUELA M., A.E.; PABON U., J.P.; SANZ U., J.R.
15-Sep-2014Composición química del mucílago de café según el tiempo de fermentación y refrigeraciónPUERTA Q., G.I.; RIOS A., S.
7-May-2013La calidad física y el rendimiento del café en los procesos de beneficio tradicional y beneficio ecológico : BecolsubFAJARDO P., I.F.; SANZ U., J.R.
7-May-2013Secador solar de túnel para café pergaminoOLIVEROS T., C.E.; RAMIREZ G., C.A.; SANZ U., J.R.; PEÑUELA M., A.E.
7-May-2013Controle la humedad del café en el secado solar utilizando el método GravimetOLIVEROS T., C.E.; PEÑUELA M., A.E.; JURADO C., J.M.
7-May-2013Manejo del café desmucilaginado mecánicamentePABON U., J.P.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.
7-May-2013Paseras solares de bajo costo para secar caféZAMBRANO F., D.A.; LOPEZ P., U.; RODRIGUEZ V., N.; RAMIREZ G., C.A.
7-May-2013Separador hidráulico de tolva y tornillo sinfínOLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.; RAMIREZ G., C.A.; MEJIA G., C.G.
7-May-2013Nuevo rastrillo para revolver café en el proceso de secado al solOLIVEROS T., C.E.; LOPEZ P., U.; SANZ U., J.R.; RAMIREZ G., C.A.
7-May-2013Aprovechamiento eficiente de la energía en el secado mecánico del caféOLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.; RAMIREZ G., C.A.; PEÑUELA M., A.E.
7-May-2013Recolección de frutos de café del suelo con la máquina Cifarelli V77SOLIVEROS T., C.E.; LOPEZ F., H.A.; RAMIREZ G., C.A.; SANZ U., J.R.; BUSTILLO P., A.E.
7-May-2013Paleta plástica para lavar café con menor esfuerzoSANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.; LOPEZ P., U.; MEJIA G., C.G.; RAMIREZ G., C.A.
7-May-2013Propiedades físicas y factores de conversión del café en el proceso de beneficioMONTILLA P., J.; ARCILA P., J.; ARISTIZABAL L., M.; MONTOYA R., E.C.; PUERTA Q., G.I.; OLIVEROS T., C.E.; CADENA G., G.
7-May-2013Fundamentos del proceso de fermentación en el beneficio del caféPUERTA Q., G.I.
7-May-2013Aprovechamiento de la energía calórica de estufas campesinas para el secado del caféALVAREZ H., J.R.; MARTINEZ T., D.G.
1-Jan-2010Construya y opere su sistema modular de tratamiento anaerobio para las aguas mielesZAMBRANO F., D.A.; RODRIGUEZ V., N.; LOPEZ P., U.; ZAMBRANO G., A.J.
1-Dec-2010Evaluación de una enzima pectinolítica para el desmucilaginado del caféPEÑUELA M., A.E.; PABON U., J.P.; RODRIGUEZ V., N.; OLIVEROS T., C.E.
1-Dec-2010Separación de frutos de café verdes por medios mecánicosOLIVEROS T., C.E.; PABON U., J.P.; MONTOYA R., E.C.; RAMIREZ G., C.A.; SANZ U., J.R.
1-Jun-2004Evaluación de la calidad física del café en los procesos de beneficio húmedo tradicional y ecológico BECOLSUBFAJARDO P., I.F.; SANZ U., J.R.
1-May-2006Desgranador mecánico portátil para la cosecha del café DescaféRAMIREZ G., C.A.; OLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.; ACOSTA A., R.; BUENAVENTURA A., J.D.
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