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Digital repository of the National Coffee Research Centre - CENICAFE
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Author(s)
1989-03
Humedad de equilibrio y calor latente de vaporización del café pergamino y del café verde
TREJOS R., R.A.
;
ROA M., G.
;
OLIVEROS T., C.E.
2013-05-07
La humedad controlada del grano preserva la calidad del café
PUERTA Q., G.I.
1989
Medidor rústico de humedad para café pergamino Cenicafé MH-2
OLIVEROS T., C.E.
;
ROA M., G.
;
ALVAREZ G., J.
1990-11
Optimización operacional del secador intermitente de flujos concurrentes para café pergamino
MONTOYA R., E.C.
;
OLIVEROS T., C.E.
;
ROA M., G.
1978-12
Pérdidas causadas por el secado excesivo del café
ALVAREZ H., J.R.
;
LOPEZ A., R.
;
GALLO C., A.
2013-05-07
Propiedades físicas y factores de conversión del café en el proceso de beneficio
MONTILLA P., J.
;
ARCILA P., J.
;
ARISTIZABAL L., M.
;
MONTOYA R., E.C.
;
PUERTA Q., G.I.
;
OLIVEROS T., C.E.
;
CADENA G., G.
2013-05-07
Riesgos para la calidad por la comercialización de café pergamino húmedo
PUERTA Q., G.I.
2013-05-07
Riesgos para la calidad y la inocuidad del café en el secado
PUERTA Q., G.I.
1976-08
Seleccione su café y mejore sus ingresos
LOPEZ A., R.
;
GALLO C., A.
;
VALENCIA M., A.
1985-03
Simulación de secado de café en capa fija con inversión del sentido de flujo del aire
OLIVEROS T., C.E.
;
PINHEIRO, J.B., Filho
2013-05-07
Sistema de aseguramiento de la calidad y la inocuidad del café en la finca
PUERTA Q., G.I.