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Digital repository of the National Coffee Research Centre - CENICAFE
Browsing by Author PEÑUELA M., A.E.
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2014-09-15
Método fermaestro : Para determinar la finalización de la fermentación del mucílago de café
PEÑUELA M., A.E.
;
PABON U., J.P.
;
SANZ U., J.R.
2014-09-25
Método para identificar el momento final de la fermentación de mucílago de café
PEÑUELA M., A.E.
;
SANZ U., J.R.
;
PABON U., J.P.
2013
Proceso de beneficio
SANZ U., J.R.
;
OLIVEROS T., C.E.
;
RAMIREZ G., C.A.
;
PEÑUELA M., A.E.
;
RAMOS G., P.J.
2014-09-15
Remoción del mucílago de café a través de fermentación natural
PEÑUELA M., A.E.
;
OLIVEROS T., C.E.
;
SANZ U., J.R.
2013
Secado solar y secado mecánico del café
OLIVEROS T., C.E.
;
RAMIREZ G., C.A.
;
SANZ U., J.R.
;
PEÑUELA M., A.E.
;
PABON U., J.P.
2013-05-07
Secador solar de túnel para café pergamino
OLIVEROS T., C.E.
;
RAMIREZ G., C.A.
;
SANZ U., J.R.
;
PEÑUELA M., A.E.