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2014-09-15Identificación y clasificación de frutos de café en tiempo real a través de la medición de colorRAMOS G., P.J.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.
2015Beneficio del café en Colombia : Prácticas y estrategias para el ahorro uso eficiente del agua y el control de la contaminación hídrica en el proceso de beneficio húmedo del caféRODRIGUEZ V., N.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.; RAMIREZ G., C.A.
2015Tecnología de bajo impacto ambiental para el lavado del café en proceso con fermentación naturalOLIVEROS T., C.E.; TIBADUIZA V., C.A.; MONTOYA R., E.C.; SANZ U., J.R.; RAMIREZ G., C.A.
2014-09-15Remoción del mucílago de café a través de fermentación naturalPEÑUELA M., A.E.; OLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.
2014-09-15Instalación del separador hidráulico de tolva y tornillo sinfín en beneficiaderos construidosSANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.; PEÑUELA M., A.E.
2014-09-15Determinación del contenido de humedad del café durante el secado en silosOLIVEROS T., C.E.; LOPEZ V., L.; BUITRAGO, C.M.; MORENO C., E.L.
2015-07Manejo de lixiviados y aguas de lavado en el proceso de beneficio húmedo del caféRAMIREZ G., C.A.; OLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.
2017-06Dispositivo recolector de frutos de café del suelo para el manejo integrado de la brocaCONSTANTINO C., L.M.; OLIVEROS T., C.E.; BENAVIDES M., P.; SERNA G., C.A.; RAMIREZ G., C.A.; MEDINA R., R.D.; ARCILA M., A.
2016-12Evaluación de una alternativa para la conservación de la calidad en la comercialización del café húmedoOLIVEROS T., C.E.; PABON U., J.P.; MONTOYA R., E.C.
2017-06Aplicación de agua ozonizada como método de conservación del café pergamino húmedo durante su comercializaciónTRUJILLO C., A.F.; OLIVEROS T., C.E.; RAMIREZ G., C.A.