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2014-09-15Identificación y clasificación de frutos de café en tiempo real a través de la medición de colorRAMOS G., P.J.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.
2015Beneficio del café en Colombia : Prácticas y estrategias para el ahorro uso eficiente del agua y el control de la contaminación hídrica en el proceso de beneficio húmedo del caféRODRIGUEZ V., N.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.; RAMIREZ G., C.A.
1999-11Beneficio ecológico del caféROA M., G.; OLIVEROS T., C.E.; ALVAREZ G., J.; RAMIREZ G., C.A.; SANZ U., J.R.; DAVILA A., M.T.; ALVAREZ H., J.R.; ZAMBRANO F., D.A.; PUERTA Q., G.I.; RODRIGUEZ V., N.
2008-12-01Efecto de dos prácticas empleadas con café desmucilaginado mecanicamente en la calidad y el impacto ambientalPABON U., J.P.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.
2015Tecnología de bajo impacto ambiental para el lavado del café en proceso con fermentación naturalOLIVEROS T., C.E.; TIBADUIZA V., C.A.; MONTOYA R., E.C.; SANZ U., J.R.; RAMIREZ G., C.A.
2014-09-15Remoción del mucílago de café a través de fermentación naturalPEÑUELA M., A.E.; OLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.
2014-09-15Instalación del separador hidráulico de tolva y tornillo sinfín en beneficiaderos construidosSANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.; PEÑUELA M., A.E.
2006-06-01Desempeño de vibradores portátiles del tallo en la cosecha del caféARAQUE S., H.; OLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.; RAMIREZ G., C.A.
2018-06Técnicas de visión artificial para la identificación de dos defectos del café lavadoCASTRILLON C., J.M.; SANZ U., J.R.; RAMOS G., P.J.

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