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Browsing by Subject Calidad del café tostado

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Issue Date	Title	Author(s)
1997-10	Caracterización de café tostado a partir de café perforado por broca	CASTAÑO C., J.J.; TORRES A., M.L.
2017-12	Composición química de elementos minerales en café verde y tostado con relación a suelos y altitud	PUERTA Q., G.I.; BOLIVAR F., C.P.; GALLEGO A., C.P.
2001-06	Influencia de la materia prima del grado de tostión y de molienda en la densidad del café tostado y molido y en algunas propiedades del extracto obtenido	CUELLAR S., P.C.; CASTAÑO C., J.J.
2001-10	Relación entre la densidad aparente del café tostado y molido medida por compactación y caída libre y algunas propiedades del extracto de café	CUELLAR S., P.C.; CASTAÑO C., J.J.

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