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2014-09-15Identificación y clasificación de frutos de café en tiempo real a través de la medición de colorRAMOS G., P.J.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.
2015Beneficio del café en Colombia : Prácticas y estrategias para el ahorro uso eficiente del agua y el control de la contaminación hídrica en el proceso de beneficio húmedo del caféRODRIGUEZ V., N.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.; RAMIREZ G., C.A.
2010-09-01Efecto de enzimas pectolíticas en la remoción del mucílago de Coffea arabica L según el desarrollo del frutoPUERTA Q., G.I.
2015Tecnología de bajo impacto ambiental para el lavado del café en proceso con fermentación naturalOLIVEROS T., C.E.; TIBADUIZA V., C.A.; MONTOYA R., E.C.; SANZ U., J.R.; RAMIREZ G., C.A.
2014-09-15Remoción del mucílago de café a través de fermentación naturalPEÑUELA M., A.E.; OLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.
2014-09-15Instalación del separador hidráulico de tolva y tornillo sinfín en beneficiaderos construidosSANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.; PEÑUELA M., A.E.
2014-09-15Determinación del contenido de humedad del café durante el secado en silosOLIVEROS T., C.E.; LOPEZ V., L.; BUITRAGO, C.M.; MORENO C., E.L.
2016-12Evaluación de la aceptación de un sistema de soporte ergonómico para el canasto recolector de café SERCORTREJOS P., J.F.; MEJIA M., C.G.; MONTOYA R., E.C.; QUINTERO C., E.N.; RENDON S., J.R.; MONTOYA, D.F.
2015-12Validación en el campo de un método de muestreo para evaluar la calidad en la recolección de caféMEDINA R., R.D.; MONTOYA R., E.C.; GARCIA O., H.
2018-06Técnicas de visión artificial para la identificación de dos defectos del café lavadoCASTRILLON C., J.M.; SANZ U., J.R.; RAMOS G., P.J.

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