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2013-05-07La calidad física y el rendimiento del café en los procesos de beneficio tradicional y beneficio ecológico : BecolsubFAJARDO P., I.F.; SANZ U., J.R.
2018Lonas para asistir la cosecha manual de caféSANZ U., J.R.; DUQUE O., H.; MENZA F., H.D.; ZAMUDIO C., G.E.; OLIVEROS T., C.E.; RAMIREZ G., C.A.
2014-09-15Método fermaestro : Para determinar la finalización de la fermentación del mucílago de caféPEÑUELA M., A.E.; PABON U., J.P.; SANZ U., J.R.
2009-12-01Método para medir el contenido de humedad del café pergamino en el secado solar del caféJURADO C., J.M.; MONTOYA R., E.C.; OLIVEROS T., C.E.; GARCIA A., J.
2001Optimización de la torrefacción de mezclas de café sano y brocado en función de la temperatura de proceso y el agua de apagadoCASTAÑO C., J.J.; QUINTERO S., G.P.
1990-11Optimización operacional del secador intermitente de flujos concurrentes para café pergaminoMONTOYA R., E.C.; OLIVEROS T., C.E.; ROA M., G.
2013-05-07Paleta plástica para lavar café con menor esfuerzoSANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.; LOPEZ P., U.; MEJIA G., C.G.; RAMIREZ G., C.A.
1978-12Pérdidas causadas por el secado excesivo del caféALVAREZ H., J.R.; LOPEZ A., R.; GALLO C., A.
1957-07Plantas para el beneficio del caféGUTIERREZ C., H.
1981-06Principios de liofilizaciónPOSADA F., E.
2007-07-01Recolección de frutos de café caídos al sueloACOSTA A., R.; OLIVEROS T., C.E.; RAMIREZ G., C.A.; SANZ U., J.R.
2004-06-01Relación entre el estado de madurez del fruto del café y las características de beneficio rendimiento y calidad de la bebidaMARIN L., S.M.; ARCILA P., J.; MONTOYA R., E.C.; OLIVEROS T., C.E.
2004-06-01Relación entre el proceso de beneficio de la semilla de café Coffea arabica var Colombia y el disturbio de la raíz bifurcadaVELASQUEZ, G.P.; ARCILA P., J.; ARISTIZABAL L., M.
2014-09-15Remoción del mucílago de café a través de fermentación naturalPEÑUELA M., A.E.; OLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.
2010-09-01Rendimientos y calidad de Coffea arabica L según el desarrollo del fruto y la remoción del mucílagoPUERTA Q., G.I.
1998-06Respuesta dinámica de la rama del cafeto a la aplicación de vibraciones unidireccionalesCIRO V., H.J.; OLIVEROS T., C.E.; ALVAREZ M., F.; MONTOYA R., E.C.
2018Retención de pases : Una opción para mejorar la productividad de la mano de obra en la cosecha de caféSANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.; DUQUE O., H.; MEJIA M., C.G.; BENAVIDES M., P.; MEDINA R., R.D.
2000-12Secado de extractos de café concentrados con tratamiento enzimáticoRUIZ R., D.M.; RIAÑO L., C.E.; OROZCO G., L.
2013-05-07Secador solar de túnel para café pergaminoOLIVEROS T., C.E.; RAMIREZ G., C.A.; SANZ U., J.R.; PEÑUELA M., A.E.
2010-12-01Separación de frutos de café verdes por medios mecánicosOLIVEROS T., C.E.; PABON U., J.P.; MONTOYA R., E.C.; RAMIREZ G., C.A.; SANZ U., J.R.