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Title: Optimización operacional del secador intermitente de flujos concurrentes para café pergamino
Other Titles: Operational optimization of the intermittent dryer of concurrent flows for parchment coffee
Authors: MONTOYA R., E.C.
OLIVEROS T., C.E.
ROA M., G.
Keywords: Café variedad Caturra
Café pergamino
Procesamiento
Beneficio
Secado
Equipos agrícolas
Equipos de beneficio
Secadores
ARC
Issue Date: Nov-1990
Citation: ARC
Series/Report no.: Cenicafé 41(1):19-33. 1990.
Abstract: Se optimizó el desempeño del secador intermitente de flujos concurrentes para café pergamino mediante el modelo de simulación de la universidad de Michigan. Para su aplicación se determinaron las siguientes propiedades del café var. Caturra: Difusión de humedad, entalpía específica, densidad aparente, radio equivalente y área específica. El modelo de simulación fue validado comparando las estimaciones de temperatura y de contenido de humedad del grano.
URI: http://hdl.handle.net/10778/939
ISSN: 0120-0275
Appears in Collections:Equipos agrícolas

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