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Cultivemos café
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Author(s)
2010-12-01
Separación de frutos de café verdes por medios mecánicos
OLIVEROS T., C.E.
;
PABON U., J.P.
;
MONTOYA R., E.C.
;
RAMIREZ G., C.A.
;
SANZ U., J.R.
2010-05-01
Dispositivo hidráulico de bajo impacto ambiental para limpieza y clasificación del café en cereza
OLIVEROS T., C.E.
;
SANZ U., J.R.
;
MONTOYA R., E.C.
;
MORENO C., E.L.
2010-12-01
Evaluación de una enzima pectinolítica para el desmucilaginado del café
PEÑUELA M., A.E.
;
PABON U., J.P.
;
RODRIGUEZ V., N.
;
OLIVEROS T., C.E.
2010-09-01
Rendimientos y calidad de Coffea arabica L según el desarrollo del fruto y la remoción del mucílago
PUERTA Q., G.I.
2014-09-12
Evaluación de un método para la recolección de café en terrenos de alta pendiente
CASTAÑEDA B., J.A.
;
MONTOYA R., E.C.
;
OLIVEROS T., C.E.
;
VELEZ Z., J.C.
2014-09-15
Control de caudal y temperatura de aire en el secado mecánico de café
GONZALEZ S., C.A.
;
SANZ U., J.R.
;
OLIVEROS T., C.E.
2015
Cinética química de la fermentación del mucílago de café a temperatura ambiente
PUERTA Q., G.I.
2014-09-15
Identificación y clasificación de frutos de café en tiempo real a través de la medición de color
RAMOS G., P.J.
;
SANZ U., J.R.
;
OLIVEROS T., C.E.
2010-09-01
Efecto de enzimas pectolíticas en la remoción del mucílago de Coffea arabica L según el desarrollo del fruto
PUERTA Q., G.I.
2015
Tecnología de bajo impacto ambiental para el lavado del café en proceso con fermentación natural
OLIVEROS T., C.E.
;
TIBADUIZA V., C.A.
;
MONTOYA R., E.C.
;
SANZ U., J.R.
;
RAMIREZ G., C.A.
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Author
9
OLIVEROS T., C.E.
7
SANZ U., J.R.
6
MONTOYA R., E.C.
3
PUERTA Q., G.I.
2
MORENO C., E.L.
2
PABON U., J.P.
2
PEÑUELA M., A.E.
2
RAMIREZ G., C.A.
2
RAMOS G., P.J.
1
BUITRAGO, C.M.
.
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Subject
15
Beneficio
5
Cosecha
5
Fermentación del mucílago
4
Desmucilaginado
2
Enzimas
2
Equipos de beneficio
2
Pectinas
2
Secado
2
Visión artificial
1
Beneficio ecológico
.
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Date issued
5
2010
5
2014
3
2015
1
2016
1
2018