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2008-04-01Evaluación del desempeño técnico y ambiental de un desmucilaginador de café con rotor de varillasMEJIA G., C.A.; OLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.; MORENO C., E.L.; RODRIGUEZ H., L.A.
2010-12-01Separación de frutos de café verdes por medios mecánicosOLIVEROS T., C.E.; PABON U., J.P.; MONTOYA R., E.C.; RAMIREZ G., C.A.; SANZ U., J.R.
2006-05-01Desgranador mecánico portátil para la cosecha del café DescaféRAMIREZ G., C.A.; OLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.; ACOSTA A., R.; BUENAVENTURA A., J.D.
2004-06-01Evaluación de la calidad física del café en los procesos de beneficio húmedo tradicional y ecológico BECOLSUBFAJARDO P., I.F.; SANZ U., J.R.
2014-09-15Control de caudal y temperatura de aire en el secado mecánico de caféGONZALEZ S., C.A.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.
2014-09-15Identificación y clasificación de frutos de café en tiempo real a través de la medición de colorRAMOS G., P.J.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.
2008-12-01Efecto de dos prácticas empleadas con café desmucilaginado mecanicamente en la calidad y el impacto ambientalPABON U., J.P.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.
2015Tecnología de bajo impacto ambiental para el lavado del café en proceso con fermentación naturalOLIVEROS T., C.E.; TIBADUIZA V., C.A.; MONTOYA R., E.C.; SANZ U., J.R.; RAMIREZ G., C.A.
2014-09-15Remoción del mucílago de café a través de fermentación naturalPEÑUELA M., A.E.; OLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.
2018-06Técnicas de visión artificial para la identificación de dos defectos del café lavadoCASTRILLON C., J.M.; SANZ U., J.R.; RAMOS G., P.J.