Manual sobre el cultivo del plátano

Abstract

El plátano es un cultivo vinculado al desarrollo socio-económico del país y principalmente al de la zona cafetera. Su importancia se puede medir al observar que el valor de la producción en 1986 se estimó en $56.500 millones que equivalían al 30 de la cosecha de café y generó 150.000 empleos directos. De las 2.200.000 toneladas por año que se producen en el país, 1.300.000 se producen en zona cafetera. Se estudian los siguientes aspectos sobre el plátano: Morfología y taxonomía, importancia socioeconómica y sistemas de producción; prácticas agronómicas; fertilización, el plátano "Pelipita" en el departamento del Quindío; reconocimiento y control de la Sigatoka (amarilla y negra); nematodos en plátano; manejo de problemas fitosanitarios en el establecimiento de plataneras; manejo de problemas entomológicos; malezas en plantaciones de plátano y su interferencia. Se concluye con un conjunto de opciones tecnológicas para el manejo del plátano en zona cafetera.