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dc.contributor.authorSANZ U., J.R.-
dc.contributor.authorTRUJILLO G., C.M.-
dc.contributor.authorOLIVEROS T., C.E.-
dc.date.accessioned2012-04-27T20:18:16Z-
dc.date.available2012-04-27T20:18:16Z-
dc.date.issued2008-12-01-
dc.identifierING0119-
dc.identifier.citationARC-
dc.identifier.issn0120-0275-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10778/191-
dc.description.abstractSe determinaron las propiedades aerodinámicas: área proyectada, velocidad terminal y coeficiente de arrastre de frutos de café de la variedad Colombia de cerezas rojas y amarillas, en diferentes estados de maduración. Así mismo, se determinaron las propiedades físicas: masa específica de los frutos y masa1, involucradas en el cálculo de la velocidad terminal. Los mayores valores de masa se obtuvieron con frutos maduros. La masa específica fue estadísticamente igual para los diferentes estados de maduración y para las dos variedades estudiadas. Se determinó que la velocidad terminal de los frutos maduros es un 17% mayor que la registrada en los inmaduros, lo cual puede ser aprovechado para separar estos últimos. Se encontró también que el área proyectada es mayor a medida que se tiene mayor desarrollo del fruto. En general, el coeficiente de arrastre de los frutos de café puede ser considerado relativamente bajo, y son más aerodinámicos los frutos maduros por tener una superficie menos rugosa.en_US
dc.language.isoesen_US
dc.relation.ispartofseriesCenicafé 59(1):55-63. 2008.-
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/-
dc.subjectCafé variedad Colombiaen_US
dc.subjectARC-
dc.titlePropiedades aerodinámicas de los frutos de caféen_US
dc.typeArticleen_US
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