Desarrollo de las raíces de las variedades Caturra y Colombia

Abstract

La raíz es el órgano a través del cual la planta absorbe y transporta el agua y los minerales esenciales para su crecimiento, desempeña un papel físico, permitiendo el anclaje de la planta en el suelo, permite la síntesis de algunos reguladores de crecimiento y de otros compuestos orgánicos y en algunas especies puede servir como órgano de almacenamiento. A pesar de su gran importancia dentro del proceso de producción del cafeto por las funciones mencionadas y posiblemente debido a que no están a la vista, las raíces son frecuentemente ignoradas. Si los almácigos han sido realizados en forma adecuada las plantas de café de las variedades Caturra y Colombia serán capaces de formar un buen sistema de raíces al sembrarse en el sitio definitivo, siempre y cuando no haya limitaciones físicas o químicas en el suelo escogido. Cuando no se siguen estas instrucciones, el desarrollo de la raíz no es adecuado, la planta no crece bien y presenta señales de debilitamiento como amarillamiento de las hojas, síntomas de deficiencias nutricionales, alta incidencia de mancha de hierro en hojas y frutos, secamiento de ramas y frutos, cosechas de mala calidad y en casos extremos muerte de la planta.