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https://biblioteca.cenicafe.org/handle/10778/856| Title: | Preparación de sustratos para hongos comestibles y medicinales : Protocolo |
| Other Titles: | Preparation of substrates for edible and medicinal mushrooms : Protocols |
| Authors: | RODRIGUEZ V., N. ARAQUE F., M.L. PERDOMO P., F. |
| Keywords: | Subproductos Residuos del café Sustratos de cultivo Medios de cultivo Pulpa de café Pulpa como sustrato Cultivo de hongos Hongos alimenticios Hongos medicinales Folletos FLL |
| Issue Date: | 2006 |
| Citation: | FLL |
| Series/Report no.: | Manizales : CENICAFE : SENA : ASOFUNGICOL : FNC, 2006. 15 p. |
| Abstract: | Las actividades agrícolas y agroindustriales generan gran cantidad de desechos que aparentemente no tienen valor comercial y ocasionan contaminación ambiental; dichos desechos son en su gran mayoría lignocelulósicos, los cuales pueden ser aprovechados en el cultivo de setas, dando solución al problema ambiental que ocasionan y generando alimento para consumo humano y subproductos de proceso que pueden ser utilizados para la alimentación animal. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10778/856 |
| Appears in Collections: | Otros cultivos |
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