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https://biblioteca.cenicafe.org/handle/10778/753
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | BLANDON C., G. | - |
dc.contributor.author | RODRIGUEZ V., N. | - |
dc.contributor.author | DAVILA A., M.T. | - |
dc.date.accessioned | 2017-04-07T21:59:21Z | - |
dc.date.available | 2017-04-07T21:59:21Z | - |
dc.date.issued | 1998 | - |
dc.identifier.citation | ARC | es_ES |
dc.identifier.issn | 0120-0275 | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10778/753 | - |
dc.description.abstract | Se realizó un estudio microbiológico y físico químico de la pulpa de café, sola y mezclada con mucílago en tres estados: Fresca, a los dos meses de someterse a descomposición y en el producto final del proceso de compostaje, con el fin de identificar los microorganismos presentes en ella. Se estableció que en los sustratos frescos actúan principalmente bacilos gram (-) y levaduras. En el producto final del compostaje de la pulpa sola se identificaron 11 géneros de bacterias, 4 de hongos, 2 de actinomycetos y en el compost final de la pulpa mezclada con mucílago, se identificaron 8 géneros de bacterias, 5 de hongos, 3 de levaduras y 5 de actinomycetos. El producto final del compostaje de la pulpa sola presentó unos contenidos de minerales, porcentuales y en peso, superiores a los presentados por el material final obtenido de la pulpa mezclada con mucílago. | es_ES |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.relation.ispartofseries | Cenicafé 49(3):169-185. 1998. | - |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | - |
dc.subject | Subproductos | es_ES |
dc.subject | Residuos del café | es_ES |
dc.subject | Pulpa de café | es_ES |
dc.subject | Mucílago | es_ES |
dc.subject | Compost | es_ES |
dc.subject | ARC | es_ES |
dc.title | Caracterización microbiológica y físico química de los subproductos del beneficio del café en proceso de compostaje | es_ES |
dc.type | Article | es_ES |
Appears in Collections: | Manejo de subproductos y residuos |
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