Impacto biológico de los efluentes del beneficio húmedo de café

Abstract

Se evaluó el impacto biológico de los efluentes del beneficio húmedo de café: Aguas del lavado tratadas anaerobiamente y no tratadas, mucílago proveniente del desmucilaginador mecánico y drenados de la pulpa y del mucílago obtenidos en el módulo BECOLSUB. Se utilizó el alga Chlorella vulgaris, el pez Lebistes reticulatus y el microcrustáceo Daphnia pulex. Se determinó la CE50 (Concentración efectiva media) para el alga y la CL50 (Concentración letal media) para los otros dos bioindicadores. El drenado de la pulpa y del mucílago causó el mayor efecto, con una concentración efectiva media (en función de la DQO) de 495 ppm para C. vulgaris, una CL50 de 390 ppm para D. pulex y 290 ppm para L. reticulatus. Las aguas del lavado tratadas anaerobiamente generaron el efecto menos nocivo. L. reticulatus fue el organismo más sensible y se demostró que todos los efluentes del beneficio húmedo sin tratamiento pueden ser tóxicos en el ecosistema en concentraciones superiores a 300 ppm de DQO. Las aguas del lavado tratadas anaerobiamente son tóxicas en concentraciones superiores a 500 ppm. Todos los efluentes deben ser tratados antes de ser vertidos a los cuerpos de agua, inclusive aquellos provenientes del sistema modular de tratamiento anaerobio.