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https://biblioteca.cenicafe.org/handle/10778/4343
Title: | Cosecha del café |
Authors: | OLIVEROS T., C.E. RAMIREZ G., C.A. SANZ U., J.R. |
Keywords: | Cafilcultura Fitotecnia Cenicafé |
Issue Date: | 2013 |
Publisher: | Cenicafé |
Citation: | Oliveros Tascón, C. E., Ramírez, C. A., & Sanz-Uribe, J. R. (2013). Cosecha del café. En Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Manual del cafetero colombiano: Investigación y tecnología para la sostenibilidad de la caficultura (Vol. 2, pp. 320–348). Cenicafé; 27. https://doi.org/10.38141/cenbook-0026_27 |
Abstract: | En Colombia el clima es determinante en la distribución de la cosecha del café: El período seco pronunciado de principios de año, característico de la zona norte, da origen a una sola cosecha entre octubre y diciembre; las regiones con dos períodos al año de menor lluvia (zona central del país) producen dos cosechas, la principal de octubre a diciembre y una secundaria de abril a junio, y en la zona sur el período seco a mitad de año, produce una cosecha entre abril y junio (Gómez y Caballero, 1991). Debido a esto, la recolección del café se realiza durante todo el año. |
URI: | https://biblioteca.cenicafe.org/handle/10778/4343 |
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