Producción, variabilidad y distribución de la cosecha en introducciones de café.

Abstract

Confirmando los resultados obtenidos en un trabajo anterior, la producción de 62 introducciones de café de diferente origen y procedencia, fue generalmente alta y osciló entre 63 y 104% del rendimiento medio de dos selecciones locales de Café Borbón. De ordinario, la producción de materiales sometidos a selección previa en su país de origen, como los procedentes del Africa Oriental, es más alta que la observada en introducciones etíopes, no sometidas a ese proceso. La variación "dentro" de introducciones fue, en la mayoría de ellas, similar a la observada en Café Borbón y puede considerarse baja. Sin embargo, dos grupos de cuatro introducciones, se apartan de la variación común. El intervalo de variación (diferencia entre las producciones de los árboles individuales) fue relativamente constante al separar grupos de introducciones por su origen o por la magnitud de la producción. Dentro de este intervalo (13-70 kg) se diferencian las introducciones con rendimientos medios y varianzas características, como se espera de una especie predominantemente autógama como es el /C. arabica/. Ninguna introducción tuvo un rendimiento medio superior al Café Borbón. Además, pocos árboles sobrepasan el límite superior de esta variedad y lo hacen en magnitud reducida. Se espera en consecuencia, que pueden seleccionarse, en las introducciones más variables, progenies tan productivas como el Café Borbón, pero es poco probable que pueda superarse este nivel de productividad. Al comparar la distribución de la cosecha de las 62 introducciones con la observada en las selecciones locales de Borbón, solamente se encontraron ocho con producción más concentrada que éstas. Sin embargo, a pesar de corresponder a materiales seleccionados previamente en su país, predominan entre ellas producciones bajas y medianas. Se observaron también 15 introducciones con cosecha dispersa, de las cuales siete son de origen etíope. En 14 de las introducciones estudiadas se han detectado factores de resistencia a /Hemileia vastatrix/. Los árboles portadores de estos factores tienen por lo general producciones medias y altas.