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https://biblioteca.cenicafe.org/handle/10778/4256| Title: | De la Geología al Café |
| Authors: | Servicio Geológico Colombiano Centro Nacional de Investigaciones de Café |
| Keywords: | Condiciones ambientales Variedades del Café Suelos cafeteros prácticas culturales |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Imprenta Nacional de Colombia |
| Citation: | Servicio Geológico Colombiano, & Centro Nacional de Investigaciones de Café (Eds.). (2018). De la Geología al Café. Imprenta Nacional de Colombia. https://doi.org/10.38141/cenbook-0011 |
| Abstract: | La semilla del libro “De la geología al café" fue plantada desde el año 2016, imaginado como un producto que enlazara el fascinante mundo de la geología con la más exquisita taza de café que todos los días saboreamos orgullosamente los colombianos. Hoy se puede apreciar esta hermosa obra gracias al esfuerzo conjunto entre dos entidades líderes, una en geología en el caso del Servicio Geológico Colombiano, y otra en café en el caso de Cenicafé, institución adscrita a la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. De la geología al café, describe el interesante universo geológico de Colombia, las condiciones climáticas y ambientales y las prácticas de los caficultores colombianos, que se conjugan y entrelazan para que pueda existir una deliciosa taza de café colombiano. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10778/4256 |
| ISBN: | 978-958-59782-3-2 |
| Appears in Collections: | Libros |
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