Relación entre el índice de área foliar y la productividad del cafeto

Abstract

Se hizo un experimento con el objeto de buscar el índice de área foliar (IAF-Area Foliar por área del terreno), en que fuera máxima la productividad del cafeto. Las mediciones periódicas para el cálculo del área foliar y los registros de cosecha de café se efectuaron en árboles de un lote experimental que comparaba la producción de café en parcelas con varias densidades de siembra (2.500-5.000 y 10.000 árboles por hectárea). Desde junio de 1967 hasta noviembre de 1970 se hicieron anualmente los registros de área foliar y se llevaron datos de cosecha. El área foliar y el IAF aumentaron en todos los tratamientos a través del tiempo, pero en 1969 y 1970 ese incremento fue menor al aumentar la densidad de siembra. La producción de café por unidad de superficie en los tres primeros años fue mayor al aumentar la densidad de siembra. En 1969 y 1970 la producción por árbol fue mayor al aumentar la densidad de siembra. Haciendo abstracción de años y de densidades de siembra, los valores promedios de área foliar en junio (X) y la producción por parcela en su respectivo año (Y), se ajustaron mejor a la ecuación de regresión Y igual a 8,96 + 25,51 - 1,60 X al cuadrado, cuya derivada permite obtener un IAF óptimo de 7,97 el cual, para Café Caturra en las condiciones del experimento, se puede alcanzar a los tres años después de la siembra con 10.000 plantas por hectárea o a los cuatro años después de la siembra con 5.000 plantas por hectárea. Una vez logrado este IAF debe tratar de conservarse mediante fertilización, raleo o poda.