Rotación de cultivos intercalados con café, utilizando el manejo integrado de arvenses.

Abstract

Cenicafé ha generado como producto de la investigación algunas prácticas preventivas de la erosión, como las barreras vivas. No obstante para una mayor eficiencia, se ha venido generalizando el manejo integrado de arvenses, que consiste en el uso oportuno y conveniente de los diferentes métodos de control selectivo de arvenses, favoreciendo el establecimiento de coberturas “nobles” y coberturas muertas, como la ramilla de los cafetos después del zoqueo. Esta es la práctica preventiva más eficiente contra la erosión, que no afecta la producción del cultivo y permite reducir costos en las desyerbas. El hecho de poder hacer también desyerbas selectivas en un sistema de cultivo de café con cultivo intercalado, para mantener coberturas vivas, tiene sus implicaciones prácticas, económicas y ecológicas. De esta forma, se puede garantizar en gran parte una caficultura más rentable, diversificada y sostenible. Además, al considerar que el intercalamiento de otros cultivos con el café puede hacerse durante los dos primeros años de su ciclo, se admite la posibilidad de rotar los cultivos intercalados. En consecuencia, la rotación de maíz, fríjol y tomate de mesa, también puede contribuir a la sostenibilidad de la caficultura colombiana, mantener la productividad del café, producir alimentos, generar empleo rural y reducir los costos de producción del café. Las arvenses nobles han demostrado ser la práctica preventiva más eficiente (97%) contra la erosión. Esta tecnología, puede ser transferida también a los cultivos intercalados, para mejorar la fertilidad del suelo, mediante el reciclaje de su biomasa. En conclusión es factible producir café manteniendo coberturas vivas, mediante desyerbas selectivas, usando el equipo selector de arvenses, machete o guadaña y plateos a las plantas de café.