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Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2005-09-01 | Producción de mermelada con extracto crioconcentrado de café | DIAZ C., A.Z.; CASTAÑO C., J.J. |
2005-02-01 | Concentración de extractos de café tratados enzimáticamente | RUIZ R., D.M.; RIAÑO L., C.E.; OROZCO G., L. |