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https://biblioteca.cenicafe.org/handle/10778/226
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | OLIVEROS T., C.E. | - |
dc.contributor.author | SANZ U., J.R. | - |
dc.contributor.author | MONTOYA R., E.C. | - |
dc.contributor.author | MORENO C., E.L. | - |
dc.date.accessioned | 2012-05-08T21:02:12Z | - |
dc.date.available | 2012-05-08T21:02:12Z | - |
dc.date.issued | 2010-05-01 | - |
dc.identifier | ING1119 | - |
dc.identifier.citation | ARC | - |
dc.identifier.issn | 0120-0275 | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10778/226 | - |
dc.description.abstract | El café que llega al beneficiadero contiene frutos, generalmente con densidad inferior a la del agua, que deben ser separados para evitar daños en la calidad del producto final, y materiales como piedras y objetos metálicos (objetos duros), entre otros, que también deben retirarse para evitar daños a las despulpadoras. En algunas fincas en Colombia se utilizan dispositivos hidráulicos, como el tanque sifón, con los cuales se logra eficacia de separación de flotes y de objetos duros de 88,9% y 49,3%, respectivamente, con consumo específico de agua de 4,7 L/kg de café pergamino seco (c.p.s.) que impide su empleo en la tecnología para el beneficio ecológico del café - BECOLSUB, desarrollada en Cenicafé, en la cual se utiliza menos de 1,0 L/kg de c.p.s. En esta investigación se obtuvo información sobre capacidad, potencia, consumo específico de agua y eficacia de separación de flotes y objetos duros de un separador hidráulico de tolva y tornillo sinfín (SHTS), con tres diámetros (88, 114 y 168 mm), tres ángulos de inclinación (40, 60 y 80°) y cuatro velocidades de rotación (100, 200, 300 y 400 rpm). Los resultados obtenidos permiten concluir que el SHTS es un complemento para la tecnología BECOLSUB. | en_US |
dc.language.iso | es | en_US |
dc.relation.ispartofseries | Cenicafé 60(3):229-238. 2009. | - |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | - |
dc.subject | Procesamiento | en_US |
dc.subject | Beneficio | en_US |
dc.subject | Equipos de beneficio | en_US |
dc.subject | Tornillo sinfín | en_US |
dc.subject | ARC | - |
dc.title | Dispositivo hidráulico de bajo impacto ambiental para limpieza y clasificación del café en cereza | en_US |
dc.type | Article | en_US |
Appears in Collections: | Fenómeno niño |
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