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Browsing by Subject Crioconcentración

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Issue Date	Title	Author(s)
1990	50 años de Cenicafé 1938 1988 : Conferencias conmemorativas	CENICAFE
2005-02-01	Calidad de extractos de café perforado por broca obtenidos por crioconcentración	CASTAÑO C., J.J.; QUINTERO S., G.P.
2005-02-01	Concentración de extractos de café tratados enzimáticamente	RUIZ R., D.M.; RIAÑO L., C.E.; OROZCO G., L.
1981-06	Principios de liofilización	POSADA F., E.
2005-09-01	Producción de mermelada con extracto crioconcentrado de café	DIAZ C., A.Z.; CASTAÑO C., J.J.
2000-12	Secado de extractos de café concentrados con tratamiento enzimático	RUIZ R., D.M.; RIAÑO L., C.E.; OROZCO G., L.

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