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dc.contributor.authorMONTOYA R., E.C.-
dc.contributor.authorOLIVEROS T., C.E.-
dc.contributor.authorROA M., G.-
dc.date.accessioned2018-03-09T21:41:36Z-
dc.date.available2018-03-09T21:41:36Z-
dc.date.issued1990-11-
dc.identifier.citationARCes_ES
dc.identifier.issn0120-0275-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10778/939-
dc.description.abstractSe optimizó el desempeño del secador intermitente de flujos concurrentes para café pergamino mediante el modelo de simulación de la universidad de Michigan. Para su aplicación se determinaron las siguientes propiedades del café var. Caturra: Difusión de humedad, entalpía específica, densidad aparente, radio equivalente y área específica. El modelo de simulación fue validado comparando las estimaciones de temperatura y de contenido de humedad del grano.es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.relation.ispartofseriesCenicafé 41(1):19-33. 1990.-
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/-
dc.subjectCafé variedad Caturraes_ES
dc.subjectCafé pergaminoes_ES
dc.subjectProcesamientoes_ES
dc.subjectBeneficioes_ES
dc.subjectSecadoes_ES
dc.subjectEquipos agrícolases_ES
dc.subjectEquipos de beneficioes_ES
dc.subjectSecadoreses_ES
dc.subjectARCes_ES
dc.titleOptimización operacional del secador intermitente de flujos concurrentes para café pergaminoes_ES
dc.title.alternativeOperational optimization of the intermittent dryer of concurrent flows for parchment coffeees_ES
dc.typeArticlees_ES
Appears in Collections:Equipos agrícolas

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