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https://biblioteca.cenicafe.org/handle/10778/939
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | MONTOYA R., E.C. | - |
dc.contributor.author | OLIVEROS T., C.E. | - |
dc.contributor.author | ROA M., G. | - |
dc.date.accessioned | 2018-03-09T21:41:36Z | - |
dc.date.available | 2018-03-09T21:41:36Z | - |
dc.date.issued | 1990-11 | - |
dc.identifier.citation | ARC | es_ES |
dc.identifier.issn | 0120-0275 | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10778/939 | - |
dc.description.abstract | Se optimizó el desempeño del secador intermitente de flujos concurrentes para café pergamino mediante el modelo de simulación de la universidad de Michigan. Para su aplicación se determinaron las siguientes propiedades del café var. Caturra: Difusión de humedad, entalpía específica, densidad aparente, radio equivalente y área específica. El modelo de simulación fue validado comparando las estimaciones de temperatura y de contenido de humedad del grano. | es_ES |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.relation.ispartofseries | Cenicafé 41(1):19-33. 1990. | - |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | - |
dc.subject | Café variedad Caturra | es_ES |
dc.subject | Café pergamino | es_ES |
dc.subject | Procesamiento | es_ES |
dc.subject | Beneficio | es_ES |
dc.subject | Secado | es_ES |
dc.subject | Equipos agrícolas | es_ES |
dc.subject | Equipos de beneficio | es_ES |
dc.subject | Secadores | es_ES |
dc.subject | ARC | es_ES |
dc.title | Optimización operacional del secador intermitente de flujos concurrentes para café pergamino | es_ES |
dc.title.alternative | Operational optimization of the intermittent dryer of concurrent flows for parchment coffee | es_ES |
dc.type | Article | es_ES |
Appears in Collections: | Equipos agrícolas |
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