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https://biblioteca.cenicafe.org/handle/10778/647
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | OLIVEROS T., C.E. | - |
dc.contributor.author | ROA M., G. | - |
dc.contributor.author | ALVAREZ G., J. | - |
dc.date.accessioned | 2015-11-03T20:01:11Z | - |
dc.date.available | 2015-11-03T20:01:11Z | - |
dc.date.issued | 1989 | - |
dc.identifier.citation | ARC | es_ES |
dc.identifier.issn | 0120-0275 | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10778/647 | - |
dc.description.abstract | En Cenicafé se desarrolló un medidor de humedad rústico para café pergamino, de fácil construcción y operación y bajo costo, basado en el método de destilación de Brown-Duvel y en ensayos del CENTREINAR en Brasil. Se evaluó su precisión en el laboratorio mediante 100 lecturas, con humedad entre 10,4 a 45,8% b.h. Los valores obtenidos con el medidor MH-2 y con el método estándar de la estufa fueron ajustados a un modelo lineal simple y se obtuvo un coeficiente de determinación de 99,76% y un error estándar de la regresión de 0,51% b.h. La precisión fue de 0,51% b.h. Al considerar el 5% de probabilidad el rango para el error estándar es de ± 1,0% b.h. En 9 beneficiaderos se realizaron 239 determinaciones a muestras con humedad entre 7,7 a 28% b.h., durante y al final del secado. Los valores se ajustaron al modelo lineal simple y se obtuvo un coeficiente de determinación de 75,01% y un error estándar de 1,19% b.h., valores estos superiores a los obtenidos en laboratorio pero aceptables ya que las muestras provenían de secadores de capa fija donde hay desuniformidad en el contenido de humedad final y debido a inexperiencia de los operarios del medidor. La precisión del medidor MH-2 es de 1,0% b.h. y el tiempo para cada determinación es de 20 minutos. | es_ES |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.relation.ispartofseries | Cenicafé 40(2):40-53. 1989. | - |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | - |
dc.subject | Beneficio | es_ES |
dc.subject | Secado | es_ES |
dc.subject | Café pergamino | es_ES |
dc.subject | Humedad de los granos | es_ES |
dc.subject | Contenido de humedad | es_ES |
dc.subject | Medidores de humedad | es_ES |
dc.subject | Equipos de beneficio | es_ES |
dc.subject | Equipos agrícolas | es_ES |
dc.subject | ARC | es_ES |
dc.title | Medidor rústico de humedad para café pergamino Cenicafé MH-2 | es_ES |
dc.type | Article | es_ES |
Appears in Collections: | Beneficio |
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