Please use this identifier to cite or link to this item:
https://biblioteca.cenicafe.org/handle/10778/1039
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | URIBE H., A. | - |
dc.date.accessioned | 2018-09-25T21:57:41Z | - |
dc.date.available | 2018-09-25T21:57:41Z | - |
dc.date.issued | 1977-04 | - |
dc.identifier.citation | AVT | es_ES |
dc.identifier.issn | 0120-0178 | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10778/1039 | - |
dc.description.abstract | Las constantes físicas son las relaciones existentes entre el peso y el volumen, el contenido de humedad y otros aspectos del fruto del café, teniendo en cuenta los diferentes estados en que se puede transformar el grano desde la cereza madura hasta el café en almendra. Los factores de conversión, se refieren a una serie de valores que sirven para facilitar y agilizar la transformación o cambio entre cantidades de un estado al otro del grano del café. El conocimiento de esto facilita las operaciones comerciales y el cálculo de la capacidad de los beneficiaderos. Se presentan datos sobre varias constantes físicas, por ejemplo, cuánto pesa un metro cúbico de café cereza, de café en bolsa, de pulpa fresca, de café húmedo, de café seco, etc. Se dan los factores de conversión por ejemplo de café cereza a café pergamino, a café almendra, a pulpa fresca; de café pergamino a café almendra, café húmedo, café seco, etc. También se indican otros factores de conversión referentes al consumo de agua en el beneficiadero, a la capacidad de las tolvas, a la capacidad de los tanques de fermentación, a la capacidad de las fosas para la pulpa. | es_ES |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.relation.ispartofseries | Manizales : CENICAFE, 1977. 4 p. (Avances Técnicos No. 65) | - |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | - |
dc.subject | Frutos | es_ES |
dc.subject | Beneficio | es_ES |
dc.subject | Café cereza | es_ES |
dc.subject | Café pergamino | es_ES |
dc.subject | Pulpa de café | es_ES |
dc.subject | Humedad | es_ES |
dc.subject | Contenido de humedad | es_ES |
dc.subject | Peso del café pergamino | es_ES |
dc.subject | Pesas y medidas | es_ES |
dc.subject | Determinación de pesas y medidas | es_ES |
dc.subject | Avances técnicos | es_ES |
dc.subject | AVT | es_ES |
dc.title | Constantes físicas y factores de conversión en café | es_ES |
dc.title.alternative | Physical constants and conversion factors in coffee | es_ES |
dc.type | Technical Report | es_ES |
Appears in Collections: | Beneficio |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
avt0065.pdf | 2.07 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License