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Issue DateTitleAuthor(s)
2014-09-12Sistema opto electrónico para la identificación de frutos de café por estados de maduraciónRAMOS G., P.J.; SANZ U., J.R.; ESTRADA E., J.H.
2014-09-25Método para identificar el momento final de la fermentación de mucílago de caféPEÑUELA M., A.E.; SANZ U., J.R.; PABON U., J.P.
2014-09-15Control de caudal y temperatura de aire en el secado mecánico de caféGONZALEZ S., C.A.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.
2008-12-01Respuesta de los frutos de café a la espetaciónMARTINEZ C., V.M.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.; MORENO C., E.L.
2009-06-01Aroandes una tecnología para la cosecha manual de café con alta calidadLOPEZ F., H.A.; RAMIREZ G., C.A.; OLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.
2014-09-15Identificación y clasificación de frutos de café en tiempo real a través de la medición de colorRAMOS G., P.J.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.
2008-12-01Efecto de dos prácticas empleadas con café desmucilaginado mecanicamente en la calidad y el impacto ambientalPABON U., J.P.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.
2015Tecnología de bajo impacto ambiental para el lavado del café en proceso con fermentación naturalOLIVEROS T., C.E.; TIBADUIZA V., C.A.; MONTOYA R., E.C.; SANZ U., J.R.; RAMIREZ G., C.A.
2014-09-15Remoción del mucílago de café a través de fermentación naturalPEÑUELA M., A.E.; OLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.
2015-07Manejo de lixiviados y aguas de lavado en el proceso de beneficio húmedo del caféRAMIREZ G., C.A.; OLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.