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2015Tecnología de bajo impacto ambiental para el lavado del café en proceso con fermentación naturalOLIVEROS T., C.E.; TIBADUIZA V., C.A.; MONTOYA R., E.C.; SANZ U., J.R.; RAMIREZ G., C.A.
Nov-1999Beneficio ecológico del caféROA M., G.; OLIVEROS T., C.E.; ALVAREZ G., J.; RAMIREZ G., C.A.; SANZ U., J.R.; DAVILA A., M.T.; ALVAREZ H., J.R.; ZAMBRANO F., D.A.; PUERTA Q., G.I.; RODRIGUEZ V., N.
1-Jun-2004Evaluación de la calidad física del café en los procesos de beneficio húmedo tradicional y ecológico BECOLSUBFAJARDO P., I.F.; SANZ U., J.R.
7-May-2013La calidad física y el rendimiento del café en los procesos de beneficio tradicional y beneficio ecológico : BecolsubFAJARDO P., I.F.; SANZ U., J.R.

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