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Issue Date	Title	Author(s)
1-Dec-2008	Calidad en taza de mezclas preparadas con granos de Coffea arabica L y C canephora	PUERTA Q., G.I.
1-Jan-1997	Escala para la evaluación de la calidad de la bebida de café verde Coffea arabica procesado por vía húmeda	PUERTA Q., G.I.
Feb-2001	Cómo garantizar la buena calidad de la bebida del café y evitar los defectos	PUERTA Q., G.I.
7-May-2013	Los catadores de café	PUERTA Q., G.I.
7-May-2013	Registro de la trazabilidad del café en la finca	PUERTA Q., G.I.
1-Mar-1999	Influencia del proceso de beneficio en la calidad del café	PUERTA Q., G.I.
1-Jun-2000	Influencia de los granos de café cosechados verdes en la calidad física y organoléptica de la bebida	PUERTA Q., G.I.
1-Dec-1998	Calidad en taza de las variedades de Coffea arabica L cultivadas en Colombia	PUERTA Q., G.I.
1-Jun-1996	Evaluación de la calidad del café colombiano procesado por vía seca	PUERTA Q., G.I.
1-Mar-2000	Calidad en taza de algunas mezclas de variedades de café de la especie Coffea arabica l	PUERTA Q., G.I.