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15-Sep-2014Identificación y clasificación de frutos de café en tiempo real a través de la medición de colorRAMOS G., P.J.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.
1-Dec-2009Método para medir el contenido de humedad del café pergamino en el secado solar del caféJURADO C., J.M.; MONTOYA R., E.C.; OLIVEROS T., C.E.; GARCIA A., J.
1-Jul-2007Recolección de frutos de café caídos al sueloACOSTA A., R.; OLIVEROS T., C.E.; RAMIREZ G., C.A.; SANZ U., J.R.
1-Jun-2004Relación entre el proceso de beneficio de la semilla de café Coffea arabica var Colombia y el disturbio de la raíz bifurcadaVELASQUEZ, G.P.; ARCILA P., J.; ARISTIZABAL L., M.
1-Jun-2004Relación entre el estado de madurez del fruto del café y las características de beneficio rendimiento y calidad de la bebidaMARIN L., S.M.; ARCILA P., J.; MONTOYA R., E.C.; OLIVEROS T., C.E.
1-Sep-2010Rendimientos y calidad de Coffea arabica L según el desarrollo del fruto y la remoción del mucílagoPUERTA Q., G.I.
1-Dec-2010Separación de frutos de café verdes por medios mecánicosOLIVEROS T., C.E.; PABON U., J.P.; MONTOYA R., E.C.; RAMIREZ G., C.A.; SANZ U., J.R.
Dec-2015Validación en el campo de un método de muestreo para evaluar la calidad en la recolección de caféMEDINA R., R.D.; MONTOYA R., E.C.; GARCIA O., H.
2015Beneficio del café en Colombia : Prácticas y estrategias para el ahorro uso eficiente del agua y el control de la contaminación hídrica en el proceso de beneficio húmedo del caféRODRIGUEZ V., N.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.; RAMIREZ G., C.A.
15-Sep-2014Determinación del contenido de humedad del café durante el secado en silosOLIVEROS T., C.E.; LOPEZ V., L.; BUITRAGO, C.M.; MORENO C., E.L.