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1-Dec-2008Caracterización de algunas propiedades físicas y factores de conversión del café durante el proceso de beneficio húmedo tradicionalMONTILLA P., J.; ARCILA P., J.; ARISTIZABAL L., M.; MONTOYA R., E.C.; PUERTA Q., G.I.; OLIVEROS T., C.E.; CADENA G., G.
Jan-2002Cosecha de café mediante impacto a las ramasGARCIA G., E.A.; OLIVEROS T., C.E.; ALVAREZ M., F.; MONTOYA R., E.C.
Nov-1990Optimización operacional del secador intermitente de flujos concurrentes para café pergaminoMONTOYA R., E.C.; OLIVEROS T., C.E.; ROA M., G.
2015Tecnología de bajo impacto ambiental para el lavado del café en proceso con fermentación naturalOLIVEROS T., C.E.; TIBADUIZA V., C.A.; MONTOYA R., E.C.; SANZ U., J.R.; RAMIREZ G., C.A.
Jul-2015Manejo de lixiviados y aguas de lavado en el proceso de beneficio húmedo del caféRAMIREZ G., C.A.; OLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.
1-Jan-2004Cambios físicos y químicos durante la maduración del fruto de café coffea Arabica l var ColombiaMARIN L., S.M.; ARCILA P., J.; MONTOYA R., E.C.; OLIVEROS T., C.E.
1-Jan-2004Utilización del procesamiento de imágenes para determinar la severidad de la mancha de hierro en hojas de caféGUZMAN P., O.A.; GOMEZ G., E.O.; RIVILLAS O., C.A.; OLIVEROS T., C.E.
4-Apr-2011Enzimas : Una alternativa para remover rápida y eficazmente el mucílago del caféPEÑUELA M., A.E.; PABON U., J.P.; OLIVEROS T., C.E.
15-Sep-2014ECOMILL : Tecnología de bajo impacto ambiental para el lavado del caféOLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.; RAMIREZ G., C.A.; TIBADUIZA V., C.A.
7-May-2013Manejo del café desmucilaginado mecánicamentePABON U., J.P.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.