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1-Jan-2004Cambios físicos y químicos durante la maduración del fruto de café coffea Arabica l var ColombiaMARIN L., S.M.; ARCILA P., J.; MONTOYA R., E.C.; OLIVEROS T., C.E.
4-Apr-2011Enzimas : Una alternativa para remover rápida y eficazmente el mucílago del caféPEÑUELA M., A.E.; PABON U., J.P.; OLIVEROS T., C.E.
15-Sep-2014ECOMILL : Tecnología de bajo impacto ambiental para el lavado del caféOLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.; RAMIREZ G., C.A.; TIBADUIZA V., C.A.
7-May-2013Manejo del café desmucilaginado mecánicamentePABON U., J.P.; SANZ U., J.R.; OLIVEROS T., C.E.
Mar-2000Cosecha mecánica de café aplicando vibraciones circulares al tallo del cafetoARISTIZABAL T., I.D.; OLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.; MONTOYA R., E.C.; ALVAREZ M., F.
15-Sep-2014Remoción del mucílago de café a través de fermentación naturalPEÑUELA M., A.E.; OLIVEROS T., C.E.; SANZ U., J.R.
1-Jan-2004Utilización del procesamiento de imágenes para determinar la severidad de la mancha de hierro en hojas de caféGUZMAN P., O.A.; GOMEZ G., E.O.; RIVILLAS O., C.A.; OLIVEROS T., C.E.
Mar-2002Efecto de la broca del café en la firmeza del grano en los estados de cereza pergamino húmedo y pergamino secoOLIVEROS T., C.E.; MONTOYA R., E.C.; AYALA A., A.
Jun-2002Desarrollo de una herramienta manual para asistir la recolección de café en ColombiaLONDOÑO H., D.; OLIVEROS T., C.E.; MORENO S., M.A.
Jun-2002Automatización de un equipo para aplicar vibraciones circulares al tallo del cafetoHENAO S., J.A.; ANGULO G., F.; OLIVEROS T., C.E.