Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10778/988
Title: Anotaciones sobre el café Bourbon en Colombia
Other Titles: Notes on Bourbon coffee in Colombia
Authors: TRIANA B., J.V.
Keywords: Café variedad Borbón
Enfermedades del café
Ojo de gallo
Gotera
Omphalia flavida
Mycena citricolor
Mal rosado
Corticium salmonicolor
ARC
Issue Date: Feb-1955
Citation: ARC
Series/Report no.: Cenicafé 6(62):58-67. 1955.
Abstract: Se hace una reseña de la historia del café Borbón y su introducción en América, especialmente en Colombia. Se describe su morfología, genética, producción, precaución y longevidad del cafeto. En cuanto a enfermedades y plagas, la variedad Borbón está afectada por aquellos comunes al coffea Arabica, sin embargo ha demostrado mayor resistencia a la enfermedad Ojo de gallo Omphalia flavida y parece ser más susceptible que la variedad Típica al ataque del Mal rosado Corticium salmonicolor B. y Br. En los ensayos sobre calidad del café en taza depende del medio donde se cultive el cafeto, más que de la calidad; sin embargo, el café Borbón ha demostrado una calidad ligeramente superior a la del Arábigo común.
URI: http://hdl.handle.net/10778/988
ISSN: 0120-0275
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