Aumentando la resiliencia a eventos climáticos extremos en el sector cafetero colombiano : Caracterización estructural de los sistemas de producción con café en tres municipios cafeteros

Abstract

Se estudió el estado de la caficultura de los municipios de Salamina, Balboa y Santuario, con relación a las amenazas e impactos asociados a la variabilidad climática, se desarrolló una metodología basada en dos factores: Vulnerabilidad de los sistemas de producción a la variabilidad climática, y exposición ambiental de los sistemas a la variabilidad. Los sistemas productivos con café, su ubicación, fueron fincas cafeteras de los tres municipios; los que permitieron definir niveles de vulnerabilidad a la variación del clima. Cada predio o sistema productivo fue estratificado en cinco niveles de vulnerabilidad (muy alta, alta, condición de alerta, sin riesgo aparente y sistema adaptado). Se estructuraron indicadores para evaluar esta vulnerabilidad relacionando las variables a través de una función y categorizándolas en rangos, se identificaron los niveles de vulnerabilidad de los predios cafeteros a la variabilidad climática. De los análisis generales se pudo inferir que el 8,2% de los sistemas de producción con café de los municipios de Salamina, Balboa y Risaralda, están adaptados a las variaciones del clima; por tanto, son sistemas de sostenibilidad alta, desde el punto de vista agronómico, traducido este en productividad y rentabilidad.