Potencial de tres comunidades campesinas para adoptar la caficultura orgánica

Abstract

En el departamento del Cauca, Colombia, se evaluó el potencial de los agricultores en las veredas La Cabaña, Las Casitas y Pomorroso para adoptar la caficultura orgánica como una actividad económica, con base en sus necesidades socioeconómicas y sus recursos, mediante una propuesta metodológica considerando nueve condiciones que determinarían el potencial de adopción y a través de entrevistas estructuradas. Las condiciones fueron: Uso de productos de síntesis, actitud positiva frente al cambio, uso de productos orgánicos, disponibilidad de mano de obra familiar, disposición para asociarse, sensibilidad ambiental, capacidad de inversión, calidad del café pergamino seco y fuentes orgánicas animales. La participación en grupos correlacionó con el potencial de adopción, por tanto, el proceso de adopción podría fundamentarse en éstos. La propuesta metodológica permitió determinar cuantitativamente las fortalezas y las debilidades de los agricultores con respecto al potencial de adopción tecnológica. Además, permitió comparar agricultores de comunidades diferentes en aspectos sociales y económicos.