Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10778/855
Title: Fructificación de hongos comestibles y medicinales : Protocolo
Authors: RODRIGUEZ V., N.
ARAQUE F., M.L.
PERDOMO P., F.
Keywords: Subproductos
Residuos del café
Sustratos de cultivo
Medios de cultivo
Pulpa
Pulpa como sustrato
Cultivo de hongos
Hongos alimenticios
Hongos medicinales
Orellana
Pleurotus ostreatus
Shiitake
Lentinula edodes
Folletos
FLL
Issue Date: 2006
Citation: FLL
Series/Report no.: Manizales : CENICAFE : SENA : ASOFUNGICOL : FNC, 2006. 11 p.
Abstract: Esta publicación presenta el protocolo para la producción de hongos comestibles de las variedades Orellana y Shiitake, para lo cual se tiene en cuenta la adecuación del área de fructificación y posibles problemas, causas y sus soluciones.
URI: http://hdl.handle.net/10778/855
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