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https://biblioteca.cenicafe.org/handle/10778/851| Title: | Identificación de los hongos contaminantes más frecuentes en el cultivo de setas comestibles y medicinales : Protocolo |
| Other Titles: | Identification of the most frequent damaging fungi in the production of edible and medicinal mushrooms : Protocols |
| Authors: | RODRIGUEZ V., N. ARAQUE F., M.L. PERDOMO P., F. |
| Keywords: | Subproductos Residuos del café Sustratos de cultivo Medios de cultivo Pulpa de café Pulpa como sustrato Cultivo de hongos Hongos alimenticios Hongos medicinales Hongos entomopatógenos Mucor Aspergillus Penicillium Trichoderma Folletos FLL |
| Issue Date: | 2006 |
| Citation: | FLL |
| Series/Report no.: | Manizales : CENICAFE : SENA : ASOFUNGICOL : FNC, 2006. 11 p. |
| Abstract: | Dentro del reino Fungi se encuentran los mohos los cuales fisiológicamente mohos se adaptan a condiciones adversas de acidez, temperatura, humedad, etc.; en la producción de las setas comestibles y medicinales, los mohos encuentran en los sustratos y en las condiciones ambientales para estos cultivos las condiciones ideales para su crecimiento. Esta publicación presenta el protocolo para la identificación de los hongos contaminantes más frecuentes en el cultivo de setas comestibles y medicinales. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10778/851 |
| Appears in Collections: | Otros cultivos |
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