Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10778/849
Title: Mantenimiento de cepas de hongos comestibles y medicinales : Protocolos
Authors: RODRIGUEZ V., N.
ARAQUE F., M.L.
PERDOMO P., F.
Keywords: Subproductos
Residuos del café
Sustratos de cultivo
Medios de cultivo
Pulpa
Pulpa como sustrato
Cultivo de hongos
Hongos alimenticios
Hongos medicinales
Folletos
FLL
Issue Date: 2006
Citation: FLL
Series/Report no.: Manizales : CENICAFE : SENA : ASOFUNGICOL : FNC, 2006. 15 p.
Abstract: Esta publicación presenta el protocolo para el mantenimiento de cepas de hongos comestibles y medicinales, metodologías básicas de laboratorio, aislamiento de carpóforos y mantenimiento del cepario. El propósito es encontrar las mejores formulaciones de sustrato, elaborados a partir de los subproductos agrícolas más abundantes en el departamento del Huila e identificar las cepas de hongos de mayor rendimiento, facilitadas por Cenicafé, de forma que se mejore el proceso de cultivo de setas.
URI: http://hdl.handle.net/10778/849
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