Anticipación de la maduración de la cosecha de café con aplicaciones de Ethrel

Abstract

En la zona cafetera colombiana el cafeto florece varias veces en el año. La cosecha se presenta escalonada y se requieren varias recolecciones selectivas. En algunas de estas recolecciones ocurre el mayor volumen de la cosecha, requiriéndose temporalmente el aumento de recolectores de café, lo cual no siempre es posible. La situación anterior es realmente grave y se acentúa con la mayor tecnificación del cultivo y el uso de variedades de café más productivas; de ser posible controlar la maduración de la cosecha mediante aspersiones de Ethrel, la recolección sería más eficiente y un mismo número de trabajadores se podría tener ocupado durante un tiempo mayor.