Balance de energía basado en la contabilidad del carbono en tres sistemas productivos cafeteros

Abstract

En esta investigación se estableció la metodología para realizar el balance de energía basado en la contabilidad del carbono visualizado a través de las fijaciones y emisiones de dióxido de carbono para tres sistemas de productivos cafeteros. El trabajo se realizó en áreas seleccionadas de los departamentos del Valle del Cauca y Quindío (Colombia). Los sistemas evaluados fueron café, Coffea arabica L. con plátano (Mussa AAB), café con guamo (Inga edulis) y café a libre exposición solar. Se utilizó la cubicación como principal herramienta de medición (método destructivo de evaluación), se determinó individualmente la biomasa fresca por planta, además del porcentaje de materia seca. A partir de los resultados obtenidos de biomasa se generaron modelos no lineales con el tiempo térmico. Los resultados indican que el sistema café con plátano puede llegar a alcanzar valores excedentarios de 194,2 t de CO2eq por hectárea. En general, se desarrolló una metodología de balances de energía, con la cual se puede cuantificar el potencial de almacenamiento de carbono de los sistemas productivos cafeteros.