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Title: Ventajas sociales y ambientales de la adopción de la norma de agricultura sostenible en dos regiones cafeteras de Colombia
Other Titles: Social and environmental benefits of the adoption of sustainable agriculture standard in two Colombia coffee regions
Authors: TREJOS P., J.F.
SERNA G., C.A.
CRUZ C., G.
CALDERON C., P.A.
Keywords: Caficultura
Normas
Rainforest alliance
ARC
Issue Date: 15-Sep-2014
Citation: ARC
Series/Report no.: Cenicafé 62(2):111-131. 2011.
Abstract: En dos regiones cafeteras de Colombia se identificaron las ventajas socioeconómicas y ambientales de la adopción de la norma para la agricultura sostenible (NAS) de Rainforest Alliance (RA), así como algunos factores que pueden restringir la obtención de la certificación y el mantenimiento de la misma. El procedimiento metodológico, basado en alianzas estratégicas con el servicio de extensión de la Federación Nacional de Cafeteros, permitió la obtención de la información mediante la aplicación de encuestas a caficultores en fincas certificadas (CE) y no certificadas (NC), y sus respectivos análisis estadísticos que incluyeron intervalos de confianza, medidas de tendencia central y pruebas de Chi cuadrado, obteniéndose un diagnóstico desde las dimensiones social, ambiental, económica, y análisis del componente tecnológico. Los resultados indicaron que la adopción de la NAS refleja ventajas comparativas en el sistema de gestión social y ambiental de las fincas CE, relacionadas con el uso de equipos de protección para la aplicación de agroquímicos, mayor participación de los caficultores en capacitaciones, restricción del trabajo de menores de edad, tratamiento de aguas residuales, almacenamiento de productos químicos y manejo integrado de desechos.
URI: http://hdl.handle.net/10778/505
ISSN: 0120-0275
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