Please use this identifier to cite or link to this item:
https://biblioteca.cenicafe.org/handle/10778/488Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | OLIVEROS T., C.E. | - |
| dc.contributor.author | LOPEZ V., L. | - |
| dc.contributor.author | BUITRAGO, C.M. | - |
| dc.contributor.author | MORENO C., E.L. | - |
| dc.date.accessioned | 2014-09-15T14:33:39Z | - |
| dc.date.available | 2014-09-15T14:33:39Z | - |
| dc.date.issued | 2014-09-15 | - |
| dc.identifier.citation | ARC | - |
| dc.identifier.issn | 0120-0275 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10778/488 | - |
| dc.description.abstract | El cisco es el combustible más económico para secar su café, utilice equipos que permitan aprovecharlo bien y mantener la temperatura en 50°C. Siempre que sea posible utilice el secado solar para orear el café y el silo para finalizar el secado, al hacerlo disminuye el consumo de combustible y de energía eléctrica, y obtiene café con humedad más uniforme, de mejor calidad. | en_US |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.relation.ispartofseries | Cenicafé 61(2):108-118. 2010. | - |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | - |
| dc.subject | Procesamiento | en_US |
| dc.subject | Beneficio | en_US |
| dc.subject | Secado | en_US |
| dc.subject | ARC | en_US |
| dc.title | Determinación del contenido de humedad del café durante el secado en silos | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
| Appears in Collections: | Beneficio | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| arc061(02)108-118.pdf | 2.1 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
