Efecto de la pérdida de plantas en la producción de café renovado mediante zoqueo

Abstract

La densidad de siembra de café disminuye a través del tiempo por enfermedades radicales y de tallo y ramas, mal de rayo, por labores mal realizadas y volcamiento, entre otras; formando claros pequeños o grandes. Al aumentar el número de sitios perdidos, se reduce la producción de café y en los claros se establecen arcenses agresivas para el café, desde donde se dispersan a todo el lote o finca. Un cultivo de café, se establece para lograr su máxima productividad, manteniendo su densidad adecuada, por tanto es importante conocer qué tanta proporción de esa densidad se puede dejar perder sin comprometer la viabilidad económica del cultivo, en la finca o en un lote en particular. En Colombia, el impacto económico de la pérdida de sitios o plantas de café se conocía muy poco, por tanto no se disponía de un criterio técnico para tomar decisiones de cuándo resembrar para no afectar la producción. Por esta razón, se estudio el efecto sobre la producción de café al eliminar entre el 5% y el 35% de la densidad en un lote renovado por zoca; 0, 12 y 24 meses después del zoqueo, en dos arreglos espaciales del café. En ninguno de los arreglos espaciales hubo diferencias estadísticas entre la época de eliminación de zocas ni interacción con los tratamientos, pero sí entre tratamientos, por tanto mediante prueba Dunnett al 5% se determinó que cuando el número de plantas perdidas supera el 10%, se afecta la producción de café y se debe resembrar.