Cosecha manual de café utilizando mallas plásticas

Abstract

En este Avance técnico se describe la utilización de mallas plásticas que son colocadas en la base de los árboles y a lo largo de la calle entre el surco, en vez del canasto tradicional, durante la cosecha manual del café, disminuyendo las pérdidas de frutos que caen al suelo durante la recolección, mejora las condiciones de trabajo de los operarios, conserva los indicadores de calidad y eficacia y se aumenta el indicador de rendimiento, ya que con su uso se pueden obviar algunos movimientos de las manos o micromovimientos, en los cuales los recolectores con el método tradicional con canasto invierten demasiado tiempo.