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Title: Paisaje cultural cafetero : Un paisaje cultural productivo en permanente desarrollo
Authors: COLOMBIA. Ministerio de cultura.
Keywords: Cultura cafetera
Conservación
Paisaje cultural cafetero
PCC
LIB
Issue Date: 4-Jul-2012
Citation: LIB
Series/Report no.: Bogotá : El Ministerio, 2011.
Abstract: Desde el año 2001, el Estado colombiano en su compromiso por vincular las políticas sociales y económicas con el campo cultural, ha promovido un proceso de valoración y reconocimiento del territorio cafetero con el fin de postular ante la UNESCO la inscripción del paisaje cultural cafetero (PCC) en la lista de patrimonio mundial; este sería el primer paisaje cultural cafetero en plena producción en incluirse en dicha lista. El paisaje cultural cafetero se destaca, en el ámbito mundial, por la profunda identidad cultural que se ha desarrollado alrededor del café y por la existencia de una institucionalidad única que ha construido un capital social estratégico y ha generado sostenibilidad en la actividad productiva. Colombia es el primer exportador mundial de café suave; y la producción del café colombiano, como uno de los mejores del mundo, está directamente asociada al territorio en el que se cultiva y al conjunto de tradiciones y manifestaciones culturales que están ligadas directamente a la caficultura desde hace más de cien años.
URI: http://hdl.handle.net/10778/283
ISBN: 978-958-9177-55-6
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