Acumulación de materia seca y extracción de nutrimentos por Coffea arabica L cv Colombia en tres localidades de la zona cafetera central

Abstract

Desde la segunda década del siglo XX se iniciaron los desarrollos y observaciones que han conducido a la cuantificación del crecimiento vegetal en términos de la acumulación de biomasa y su distribución. Posteriormente se incluyó el área foliar como un componente primordial en el análisis del crecimiento, debido a que la hoja es el órgano fuente o de asimilación, dado que allí se lleva a cabo el proceso fotosintético. Este importante método de análisis ha permitido en muchas especies cultivadas comparar su comportamiento de acuerdo con la oferta ambiental y del suelo, generar información que ha conducido a la obtención de genotipos más eficientes y adaptados a condiciones particulares y fue criterio fundamental del salto en la producción de alimentos bien conocido como "la revolución verde". La adición de elementos minerales, descubrimiento de su función como nutrimentos y efecto benéfico sobre el crecimiento de las plantas se iniciaron con los experimentos de Justus von Liebig hace cerca de 150 años. Los desarrollos desde entonces, han permitido que se incremente el uso de fertilizantes minerales, aumentando la productividad de los cultivos y fue también piedra angular de "la revolución verde". A pesar de la importancia agronómica del análisis de crecimiento para la comprensión de la dinámica en la acumulación y distribución de la materia seca, su relación con la oferta ambiental y del suelo y la extracción de los nutrimentos, la literatura mundial en el cafeto es muy pobre en registros acerca de la dinámica del crecimiento en estos términos y poco se conoce sobre su relación con la extracción y acumulación de los nutrimentos.